Ilze Cepurniece
Ilze@partikaspaskontrole.lv – +371 29421576
sertificēts speciālists ar pieredzi pārtikas jomā kopš 1998. gada. Pirmā darba pieredze darbā pārtikas jomā gūta valsts struktūrā, veicot kontroles pārtikas uzņēmumos Rīgas pilsētā. Vairākus gadus darba pieredze iegūta ari strādājot ražošanā – gaļas pārstrādes uzņēmumā par kvalitātes vadītāju. Papildus iegūtas zināšanas dažādos kursos, piemēram, Personāla sertifikācijas Institūtā iegūti sertifikāti HACCP darba grupas vadītāja 2001., gadā, 2006. gadā, 2011. gadā un SIA “SGS Latvia” , HACCP darba grupas vadītāja – izsniegta 2015. Gada decembrī. 2004. gadā Personāla sertifikācija Institūtā iegūta apliecība “ Pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas ( HACCP) auditors. Nepārtraukti tiek apgūtas papildus zināšanas kursos par dažādām tēmām – Mednieku apmācība veselības un higiēnas jomā, ISO/DIS 2000 prasības pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmai u.c.
Linda Cepurniece
linda@partikaspaskontrole.lv – +371 28729850
Dotajā brīdī apgūst pārtikas tehnologa zināšanas un 2019. Gadā būs diplomēta speciāliste. Jau pēdējā kursā tiek apgūtas zināšanas par paškontroles sistēmas veidošanu. Linda mācās arī no vecākajiem kolēģiem un jau sper pirmos soļus palīdzot pārtikas uzņēmumiem izveidot paškontroles sistēmu.